Pubblicato il: 31.10.2023
FACT CHECKING
L'allevamento è uno dei principali responsabili delle emissioni di gas serra, ancor più dei trasporti. Falso!
L’allevamento è uno dei principali responsabili delle emissioni di gas serra, ancor più dei trasporti.
Falso: in Francia, l’allevamento bovino contribuisce per il 10,4% delle emissioni nazionali di gas serra, dopo i trasporti e l’industria, che rappresentano rispettivamente il 29% e il 13%. Tuttavia, l’allevamento bovino è uno dei pochi settori, insieme alla silvicoltura e all’agricoltura, in grado di compensare parte delle proprie emissioni.
Con 13 milioni di ettari di prati e pascoli permanenti e temporanei in Francia, l’allevamento di bovini e ovini, per la maggior parte basato su pascoli, compensa in media 1/3 delle sue emissioni immagazzinando carbonio nel suolo delle praterie pascolate dagli animali. Questi pascoli hanno anche una serie di altri benefici, come la conservazione della qualità dell’acqua, dell’aria e del suolo e il mantenimento della biodiversità.
Fonte: INTERBEV, AGRESTE 2016
